Le CEPP Gabrielle-Roy offre actuellement un service de dîner dont les repas sont préparés par un chef cuisinier à un frais mensuel raisonnable. Les parents qui optent pour le service n’ont donc pas à s’inquiéter de préparer le dîner de leur enfant. Les repas sont conçus avec en tête la santé et le développement des enfants tout en tenant compte des allergies et restrictions alimentaires de tous.
Inscription
Lors de votre inscription au CEPP, vous aurez l’option de vous inscrire au service de repas lorsque vous remplirez la fiche d’urgence. Le coordonnateur du centre vérifiera l’adhésion avant l’arrivée de votre enfant.
Si vous êtes déjà inscrit au CEPP mais n’êtes pas inscrit au service de dîner :
1. Contacter le commis aux inscriptions à commis@fpfa.ab.ca et lui indiquer votre intérêt pour le service de dîner ;
2. Le commis vous enverra un formulaire, cocher oui pour l’option du service de dîner ;
3. Vous recevrez une confirmation et le coordonnateur du centre sera informé que votre enfant commencera les repas le mois prochain ;
4. Le frais pour le service apparaîtra sur votre prochaine facture.
À NOTER : Si vous vous inscrivez en cours du mois, votre enfant ne pourra commencer le service de repas qu’au début du mois suivant. Par exemple, si vous vous inscrivez le 16 mars, votre enfant débutera le service le 1er avril.
DÉSINSCRIPTION
Si vous souhaitez vous désinscrire du service de repas, vous devez en aviser le commis aux inscriptions dès que possible. Votre inscription au service prendra fin au début du mois suivant.
Frais
| Centre | Frais mensuel |
| CEPP Gabrielle-Roy | 100$ par mois |
Exemples de repas
Notre chef cuisinier : Chef Louis!
Il nous fait plaisir de vous présenter notre chef cuisinier adoré des enfants, le Chef Louis Begin!
Afin de vous permettre de mieux le connaître, nous l’avons passé en entrevue :
Stp te présenter et nous en dire un peu sur toi!
Chef cuisinier passionné originaire de Montréal, j’ai eu la chance de travailler avec des gens de nombreuses nationalités dans mes quelques années en tant que chef sur des bateaux de croisière, ce qui a enrichi ma vision de la cuisine et des saveurs du monde. J’adore expérimenter de nouvelles recettes et créer des combinaisons de goûts originales. Passionné de bodybuilding, j’accorde aussi une grande importance à la santé et à l’équilibre nutritionnel, en portant une attention particulière aux macronutriments et à la qualité des aliments.
Qu’est-ce qui t’a amené à cuisiner pour les enfants au CEPP?
Travailler dans un centre de la petite enfance (CPE) est pour moi une façon concrète de transmettre ma passion pour la cuisine tout en ayant un impact positif. Nourrir des enfants, c’est bien plus que préparer des repas : c’est contribuer à leur santé, à leur développement et à la découverte de nouvelles saveurs dès le plus jeune âge. J’aime savoir que, grâce à mon travail, je peux aider à leur donner de bonnes habitudes alimentaires et leur faire découvrir le plaisir de bien manger.
Il y a sûrement une grande variété de préférences et restrictions alimentaires chez les enfants. Est-ce que c’est bien difficile d’accommoder tout le monde? Comment gères-tu cela?
Dans un CPE, il y a aussi beaucoup d’allergies et de restrictions alimentaires à respecter. Cela demande beaucoup d’organisation, de rigueur et d’attention aux détails. Pour moi, c’est un défi motivant : je dois adapter les recettes et les menus pour que tous les enfants puissent manger de façon sécuritaire tout en gardant des repas savoureux et équilibrés. J’aime relever ce défi et trouver des solutions créatives pour que personne ne soit laissé de côté.
Quel est l’aspect de ton travail que tu aimes le plus?
L’aspect de mon travail que j’aime le plus, c’est le moment où j’apporte les repas aux enfants et que je vois à quel point ils sont contents. Leur enthousiasme et leurs sourires me montrent que ce que je prépare leur fait plaisir. C’est très motivant pour moi de savoir que mon travail contribue à leur offrir un moment agréable dans leur journée, tout en leur donnant des repas sains et équilibrés.
As-tu un message pour les parents qui sont curieux d’essayer le service de repas?
C’est un plaisir pour moi de cuisiner chaque jour pour vos enfants. Je mets beaucoup de cœur à préparer des repas sains, équilibrés et savoureux, tout en respectant les allergies et les restrictions alimentaires. Mon objectif est que les enfants mangent bien, découvrent de nouvelles saveurs et prennent plaisir à l’heure du repas. Merci de votre confiance et au plaisir de nourrir vos petits chaque jour.
Question bonus : Quel est ton animal et ta couleur préférée?
Petit bonus pour mieux me connaître : mon animal préféré est le lapin. J’en ai un à la maison qui est aveugle et dont je prends soin avec beaucoup d’attention. J’aime lui préparer de petites salades avec des herbes fraîches et des petits fruits. Ma couleur préférée est le bleu.
